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2024/05/19 (Sun)
梅干
ume

今年で3年目になる梅干作り
最初に買ってきた南高梅が悪くなってダメになってしまうという
ハプニングにもめげず、もう一度梅を買ってきて再挑戦！
今年は2キロ漬けてみました。
まずは梅酢があがってくるまでカビがはえないように祈るのみ。
頑張れ梅ちゃん！

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2011/07/02 (Sat) 料理 Trackback() Comment(0)
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